自炊が楽しくなるキッチングッズ
今回は、忙しく働く女性でも楽しく自炊ができるように、
- モチベーションが上がる可愛いキッチングッズ
- サクサク料理が進む時短グッズ
- あったら便利なキッチングッズ
という視点で、自炊歴10年の筆者が独断で選びました。
ぜひ、あなたにあった自炊が楽しくなるグッズを探してみてください。
可愛いキッチングッズ
木製カッティングボード
カッティングボードとは、木製でできたまな板のようなもの。
まな板として使うのはもちろん、切ったものを並べてプレート代わりにしても使えます。
大きさや形もさまざま。
一般的な四角形から丸型など、お好みの形を選んでくださいね。
カットフルーツやチーズなどをカッティングボードに並べるだけで、食卓が華やかな印象になりますよ。
ル・クルーゼ鍋
ル・クルーゼは1925年にフランスで生まれた台所用品。
90年以上もの長い間、伝統の製法を守りながら世界へと広まっていきました。
ル・クルーゼと言えばお鍋。
その魅力はなんと言っても豊富なカラーバリエーションではないでしょうか。
鮮やかな赤やキュートなピンク、すっきりとしたミント、元気な黄色など、さまざまな色があります。
キッチンに置いてあるだけで、なんだか楽しい気分になりそうですね。
スキレット
スキレットとは厚手の鋳鉄でできたフライパンのこと。
熱伝導率が高く、しかも冷めにくい性質があります。
そのため料理を美味しく仕上げ、そのままテーブルに出して食事をすることができますよ。
スキレットで目玉焼きとベーコンを焼いてそのまま食卓に並べれば、あっという間にオシャレなモーニングに早変わり。
ころんとしたフォルムも可愛らしいので、キッチンに並べて置きたくなりそうですね。
時短調理グッズ
ぶんぶんチョッパー
ハンバーグや餃子を作るとき、みじん切りが面倒だなと思うことはありませんか？
そんなときに使いたいのが、この「ぶんぶんチョッパー」。
玉ねぎやにんじんなど、みじん切りにしたい野菜を適当な大きさに切って中に入れます。
あとは、取っ手を数回引っ張るだけ。
たったの8秒でみじん切りがあっという間に作れます。
容器の中でみじん切りを作るので、後片付けもラクラク。
たくさんみじん切りをしたくなりますよ。
キッチンバサミ
ちょっとした野菜の下処理や切りにくいお肉は、キッチンバサミを使ってカットしてみてください。
キッチンバサミなら、まな板と包丁をわざわざ出す必要もなく1つで済むので洗い物が減ります。
包丁だと切りにくい鶏肉の筋や凍ったままの豚バラ肉も、トレーの上でジョキジョキ切ることができますよ。
食品の下処理をあっという間に終わらせれば、料理も楽しくなりそうですね。
シリコンスチーマー
電子レンジだけで、蒸す・煮る・茹でる・炊くといった4種類の調理方法ができるシリコンスチーマー。
食材をカットしてスチーマーに入れ、電子レンジでチンするだけ。
あっという間に調理ができます。
油を使わないので、ヘルシーな仕上がりも嬉しいですね。
フライパンを使わずに温かい料理がすぐに食べられるので、仕事で疲れて帰ってきたときに役立ちそうです。
便利なキッチングッズ
カットできるバターケース
ちょっとだけバターを使いたいとき、わざわざ固いバターを切るのはめんどうですよね。
そんなときに使いたいのが、バターをしまうだけでカットもできちゃうバターケースです。
ケースにワイヤーやカッターがついてあり、バターに押し付けることでカットします。
1回のカットで1かけら5gや10gなど同じ分量に切れるので、わざわざ料理中に量る必要がありません。
切るときや計量するときにベタベタしてしまいがちなバターは、ぜひこのバターケースに入れてみてくださいね。
レンジで美味しいお出汁
レシピ欄でたまに見かける「だし汁」。
煮干しやかつお節を煮出して作るのは大変、だけど市販のだしの素はあまり使いたくない。
そんなときに使いたいのが「レンジで美味しいお出汁」。
電子レンジでチンするだけで、美味しいだしをあっという間に作ることができます。
こし網はメッシュ状になっているので、出し殻を逃さずキャッチ。
すっきりとしただし汁を作れますよ。
ポリ袋ホルダー
生ゴミ入れはヌメリが気になったり邪魔になったりと、管理するのが大変。
こちらのポリ袋ホルダーを使えば、そんな悩みも解決できます。
ホルダーにお手持ちのポリ袋をかけるだけで、生ゴミ入れに早変わり。
スリムなデザインなのですっきりと置け、使わないときは畳んでおけます。
生ゴミ入れとしてだけではなく、コップ用の水切りや鍋ぶたスタンドとしても使えます。
1つあると、料理中のちょっとかゆいところに手が届くアイテムです。
まとめ
自炊が楽しくなるキッチングッズをご紹介しました。
キッチングッズは、可愛いものや時短になるもの、便利なものなどさまざま。
自分にあったグッズを選んでみてくださいね。
自炊のモチベーションを上げて、健康的な食生活を送りましょう。
